カネキ水産株式会社｜（社）日本冷凍食品協会会員
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水産素材キット
●えび・あさり・ベビー帆立・魚の切り身等、水産素材とタレや粉を１つの袋に同封された、 調理の手間を省くのに役立つ便利なキット商品です。
●タレや粉は国内の安全安心なメーカーで製造されたものを使用しています。
●水産素材とタレや粉の組み合わせにより、無限のメニューが可能です。
●ISO22000 認証登録の本社工場で製造しています。規 格 100ｇ〜 荷 姿 個包装は袋で100g以上、外箱は基本的にダンボールとなります。勿論、合せも可能です。 
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1)原料受入
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2)選別
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3)凍結
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4)計量
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5)包装
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6)検査
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7)タレとセット
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8)包装
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9)検査
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10)梱包
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11)保管・出荷
製品の賞味期限またはロットナンバーから、使用した全ての原料原産地、原料の購入日と入荷日、原料製造メーカー、当該製品の生産数量、製造時に検出した異物画像記録、製造に従事した従業員、等全ての製造記録が追跡可能な体制を整えております。
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