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●鮮度・品質にこだわり、万全の検査体制にて輸入された天然のむきえびの異物・夾雑物を除去し、急速バラ凍結(I.Q.F)した商品です。
●目視だけでなく、最新のX線異物検査機や金属探知機により異物等のチェックをしています。
●ISO22000 認証登録の本社工場で製造しています。
サイズ | 31/40 41/50 51/60 61/70 71/90 80/120 100/200 200/300 300/500 6L〜S |
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規 格 | 100g〜 |
原料原産地 | ミャンマー、ベトナム、インドネシア、インド、バングラディッシュ、カンボジア、タイ、中国、等世界各地の原料が使用可能です。 |
荷 姿 | 個包装は袋で100g以上、外箱は基本的にダンボールとなります。勿論、合せも可能です。 |
加 熱 | 生・ブランチング・完全ボイル、の何れもが可能です。 |
添加物 | リン酸塩は一切使用しておりません。発色、旨味調整、塩味調整、無添加等、お客様のご要望どおりに生産可能です。 |
●えび・いか・あさり・たこ・イタヤ貝柱・ベビー帆立・ミックスベジタブル等のI.Q.F原料を使用し、異物・夾雑物を除去し、2〜4種類を混合した商品です。
●高性能コンピュータースケールを使用し、個包装単位で規定どおりの正確な配合を行い重量管理を行っています。
●目視だけでなく、最新のX線異物検査機や金属探知機により異物等のチェックをしています。
●ISO22000 認証登録の本社工場で製造しています。
規 格 | 100g〜 |
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荷 姿 | 個包装は袋で100g以上、外箱は基本的にダンボールとなります。勿論、合せも可能です。 |
●えび・あさり・ベビー帆立・魚の切り身等、水産素材とタレや粉を1つの袋に同封された、 調理の手間を省くのに役立つ便利なキット商品です。
●タレや粉は国内の安全安心なメーカーで製造されたものを使用しています。
●水産素材とタレや粉の組み合わせにより、無限のメニューが可能です。
●ISO22000 認証登録の本社工場で製造しています。
規 格 | 100g〜 |
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荷 姿 | 個包装は袋で100g以上、外箱は基本的にダンボールとなります。勿論、合せも可能です。 |
●国内のあさりの最大生産地である愛知県三河湾に位置するカネキ水産が、30年以上蓄積したあさり製造のノウハウを中国の工場に注ぎ込み製造した商品です。
●砂出しを十分に行ったあさりを加熱し、異物を除去して、急速バラ凍結しています。
●目視だけでなく、最新のX線異物検査機や金属探知機により異物等のチェックをしています。
●個包装にJANコード入り。
●HACCP、ISO9001、ISO22000認証取得された中国遼寧省の協力工場で製造しています。
サイズ | L (300/500) M (500/700) S (700/1000) |
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規 格 | 1kg X 10袋 |
荷 姿 | 個包装は袋でNet1000g、外箱はダンボール。 |
●中国山東半島北側の自然豊かな渤海沿岸で養殖される天然の原料のみを使用しています。
●少し黄色みを帯び、加熱しても大きく身は縮まらず本来の味を楽しめます。
●目視だけでなく、最新のX線異物検査機や金属探知機により異物等のチェックをしています。
●個包装にJANコード入り。
●中国山東省の協力工場で製造しています。
サイズ | 200/300 300/400 |
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規 格 | 1kg X 10袋 |
荷 姿 | 個包装は袋でNet1000g、外箱はダンボール。 |
●青森県の陸奥湾で養殖される帆立貝のみを使用しています。
●生食用。
●原料の採補日や漁獲地域まで追跡可能なトレース体制を整えています。
●目視だけでなく、最新のX線異物検査機や金属探知機により異物等のチェックをしています。
●「安全証」シールを個包装及び外装に貼付してあります。
●個包装にJANコード入り。
●最新設備を擁する国内の協力工場で製造しています。
サイズ | M (100/150) S (150/200) |
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規 格 | 1kg X 10袋 |
荷 姿 | 個包装は袋でNet1000g、外箱はダンボール。 |
●最高の鮮度を誇るオーストラリア・インドネシア産の有頭タイガーえびをサイズに合わせ、発泡スチロールトレーに尾建てで包装いたします。
規 格 | ( )尾 X 16ctn |
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尾数管理 | 原料サイズにより、15尾・20尾・25尾・30尾・40尾・50尾建て。 |
●最高の鮮度を誇るオーストラリア・インドネシア産の無頭バナナえびをサイズに合わせ、尾建てで注水ブロックに致します。
●贈答用として非常に人気のある商品です。
規 格 | ( )尾 X 16ctn |
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尾数管理 | 原料サイズにより、15尾・20尾・25尾・30尾・40尾・50尾建て。 |
●北欧産の生食可能な有頭甘エビを原料を使用し唐揚げ粉をまぶした商品です。
●殻ごと食べられる、おいしさに拘った一品です。
サイズ | 150/180 |
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規 格 | 1kg X 5袋 |